Zemědělství - informace za duben 2002
V dubnu se výroba masa celkem (bez drůbeže)1) zvýšila o 0,5 % proti stejnému měsíci předchozího roku. Na tomto výsledku se podílí nárůst výroby vepřového masa o 0,5 % a hovězího (vč. telecího) o 0,4 %.
Ceny placené prvovýrobcům za jatečné býky vzrostly meziročně v dubnu o 21,9 %, zatímco u jatečných prasat došlo k jejich poklesu o 19,8 %. Vývoj cen byl ovlivněn změnou relací v poptávce ve prospěch hovězího masa.
Průměrná porážková hmotnost jatečných býků poklesla proti dubnu 2001 o 2,5 % na 605,1 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) se zvýšila o 1,5 % na 110,2 kg.
Od počátku roku vzrostla výroba masa celkem (bez drůbeže)1 o 2,4 % v důsledku zvýšení výroby hovězího a telecího masa o 15,8 %. Výroba vepřového masa poklesla o 0,8 %.
Nákup mléka do mlékáren vzrostl v dubnu o 2,2 % a od počátku roku o 0,2 % proti srovnatelným obdobím předchozího roku.
VÝVOJ VÝROBY MASA A NÁKUPU MLÉKA - DUBEN 2002
pozn:
1) Výroba masa zahrnuje údaje provozů porážek v ČR
2) Index: stejné období předchozího roku
|
Únor 2002 |
Březen 2002 |
Duben 2002 |
Leden až duben 2002 |
Výroba masa celkem, bez drůbežího v t jatečné hmotnosti |
40 265 |
45 713 |
42 685 |
173 409 |
index 2) |
105,6 |
97,9 |
100,5 |
102,4 |
z toho: |
|
|
|
|
výroba hovězího a telecího masa |
8 779 |
9 057 |
8 950 |
37 877 |
index 2) |
124,7 |
101,9 |
100,4 |
115,8 |
výroba vepřového masa |
31 474 |
36 619 |
33 722 |
135 456 |
index 2) |
101,3 |
96,9 |
100,5 |
99,2 |
výroba skopového masa |
5 |
29 |
6 |
47 |
index 2) |
118,3 |
535,4 |
25,9 |
122,5 |
Nákup mléka celkem v tis. litrů |
192 560 |
216 873 |
217 668 |
832 167 |
index 2) |
99,8 |
100,1 |
102,2 |
100,2 |